Dbanie o odpowiedni poziom cholesterolu to ważny czynnik profilaktyki chorób układu sercowo-naczyniowego. Jej głównymi elementami są aktywność fizyczna i odpowiednia dieta. Zastanawiasz się, co pić na co dzień? Chcesz wiedzieć, jakie napoje są odpowiednie dla osób narażonych na hipercholesterolemię i powinny znaleźć się w ich jadłospisie? Sięgnij po rozmaite zioła i sprawdź, jaka jest najlepsza herbata na cholesterol!
Zielona herbata na cholesterol
Miłośnicy tradycyjnych napojów z pewnością znają zieloną herbatę. Jest ceniona za swój delikatny smak i powszechnie uznawana za zdrowszą od czarnej, głównie ze względu na zawartość polifenoli, czyli związków o silnych właściwościach przeciwutleniających. Dzięki zawartości flawonoidów zielona herbata jest też doskonałym składnikiem zbilansowanej diety na cholesterol: spośród wielu korzystnych związków na największą uwagę zasługują katechiny, które ograniczają wchłanianie cholesterolu i zwiększają jego wydalanie. Do tego korzystnie wpływają na funkcje śródbłonka naczyniowego, działają m.in. przeciwzapalnie i przeciwzakrzepowo, dzięki czemu chronią przed rozwojem miażdżycy i chorób sercowo-naczyniowych1. Jeśli więc szukasz prostego sposobu, który wesprze Cię w dbaniu o cholesterol – zielona herbata to strzał w dziesiątkę! Pamiętaj też, że jeśli nie podchodzi Ci jej smak, możesz sięgnąć po opcje smakowe: z aromatem opuncji, lawendy, jaśminu, wanilii… Opcji jest naprawdę sporo. Z pewnością znajdziesz wersję dla siebie w lokalnym sklepie z herbatami.
Herbata z karczocha na cholesterol
Ale zielona herbata to nie jedyny napój, który pozytywnie wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu. Jeżeli szukasz innej propozycji, warto sięgnąć po dostępne w aptekach rozmaite herbatki, które zawierają ekstrakty z ziół czy warzyw. Wiele osób, aby poprawić wyniki lipidogramu, sięga po herbatę z karczocha. To ekstrakt z warzywa uprawianego głównie w basenie Morza Śródziemnego i bardzo tam popularnego, a u nas niestety wciąż trudno dostępnego. Najważniejszą substancją aktywną biologicznie w karczochu jest cynaryna, która przeciwdziała otłuszczeniu wątroby, pobudza wydzielanie żółci, a także pomaga obniżać poziom cholesterolu we krwi. Dodatkowo, karczoch pobudza organizm do zwiększonego wydzielania żółci po jego spożyciu, a to także sprzyja wydalaniu cholesterolu2.
Jaka herbata na cholesterol? Mniszek lekarski
Zielona herbata i herbata z karczocha uchodzą za najlepsze herbaty na cholesterol. Swoją dietę można jednak wspierać także innymi ziołami. Jednym z nich jest… mniszek lekarski, obficie rosnący na polskich trawnikach czy łąkach. Badania wykazały, że liście popularnego mniszka zawierają fitosterole, które ograniczają wchłanianie cholesterolu z pokarmu, pozytywnie wpływając na poziom cholesterolu,4. Dlatego spożywanie mniszka w formie herbatki na cholesterol to świetna propozycja dla osób, którym zależy na prewencji miażdżycy i chorób sercowo-naczyniowych.
Herbata na cholesterol – z czym ją łączyć?
Jak już wspomniano, picie herbaty na cholesterol może być pomocne w walce z hipercholesterolemią, ale o wiele ważniejsza jest całościowa odpowiednia dieta: bogata w warzywa i owoce, nasiona roślin strączkowych, pełnoziarniste produkty zbożowe i tłuszcze roślinne, wolna od cukru, tłuszczów zwierzęcych czy produktów wysoko przetworzonych. Warto do jadłospisu włączyć też żywność funkcjonalną (np. margaryny i napoje jogurtowe Benecol) wzbogaconą o stanole roślinne, czyli związki organiczne, które potrafią częściowo blokować wchłanianie cholesterolu do krwiobiegu. Zawarte w niej estry stanoli sprawiają, że poziom frakcji LDL może obniżyć się o 7-10% już w ciągu 2-3 tygodni*.
Jeśli chcesz dowiedzieć się czy Twój cholesterol LDL jest w normie, musisz wykonać odpowiednie badania laboratoryjne. Możesz skorzystać z kalkulatora cholesterolu, aby sprawdzić, czy Twój wynik jest prawidłowy.
* Udowodniono, że estry stanoli roślinnych obniżają stężenie cholesterolu. Wysokie stężenie cholesterolu jest czynnikiem ryzyka rozwoju choroby wieńcowej serca.
1 Stępień M. Szulińska M. Bogdański P. Pupek-Musialik D. Wpływ zielonej herbaty na układ sercowo-naczyniowy. Online: http://www.akademiamedycyny.pl/wp-content/uploads/2016/05/201201_Farmacja_006.pdf. Dostęp: 17.07.2023.
2 Teterycz D. Michalak-Majewska M. Karczoch zwyczajny (Cynara Scolymus) – innowacyjny surowiec o bogatych właściwościach leczniczych. Online: https://bibliotekanauki.pl/articles/810481.pdf. Dostęp: 17.07.2023.
3 Lis B. Grabek-Lejko D. Mniszek lekarski (Taraxacum Officinale) – potencjalne właściwości prozdrowotne. Online: https://www.npt.up-poznan.net/pub/art_10_37.pdf. Dostęp: 17.07.2023.
4 Rolnik A. Olas B. Mniszek pospolity (Taraxacum Officinale) – skrabnica związków prozdrowotnych. Online: https://kosmos.ptpk.org/index.php/Kosmos/article/view/2505/2493. Dostęp: 17.07.2023.
